甘薯片
控糖推荐:
尿酸推荐:
- GI(升糖指数) 76.7
- 嘌呤(mg) 35
- 碳水化合物(g) 24.7
营养价值
甘薯营养丰富，富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸，甘薯淀粉含量高，一般块根中淀粉含量占鲜重的15%-26%，高的可达30%；可溶性糖类占4%左右。甘薯中各种维生素含量之高是其他粮食作物所不及的，同时含有大量的纤维素，是非常好的营养食品。
控糖提示
如果不是油炸或添加糖份的甘薯片，也是非常适合糖尿病人选择的食物。
控糖推荐:
尿酸推荐:
甘薯营养丰富，富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸，甘薯淀粉含量高，一般块根中淀粉含量占鲜重的15%-26%，高的可达30%；可溶性糖类占4%左右。甘薯中各种维生素含量之高是其他粮食作物所不及的，同时含有大量的纤维素，是非常好的营养食品。
如果不是油炸或添加糖份的甘薯片，也是非常适合糖尿病人选择的食物。