黄米
控糖推荐:
尿酸推荐:
- GI(升糖指数) >30
- 嘌呤(mg) 16
- 碳水化合物(g) 76.9
营养价值
黄米主要含有丰富的碳水化合物，其中含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等，可作为经常性选择五谷杂粮之一。
控糖提示
糖尿病人在选择五谷杂粮，煮米饭中掺少量黄米、杂豆之类，可降糖米饭的升糖能力，延缓一定的升糖速度。
控糖推荐:
尿酸推荐:
黄米主要含有丰富的碳水化合物，其中含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等，可作为经常性选择五谷杂粮之一。
糖尿病人在选择五谷杂粮，煮米饭中掺少量黄米、杂豆之类，可降糖米饭的升糖能力，延缓一定的升糖速度。