牡蛎

控糖推荐:推荐指数五颗星

尿酸推荐:推荐指数一颗星

  • 蛋白质(克) 5.3
  • 嘌呤(mg) 239
  • 脂肪(克) 2.1

营养价值

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的，是很好的补锌食物。另外也含丰富的牛黄酸、氨基酸、微量元素、磷、钙等营养成分。

控糖提示

牡蛎富含锌、镁、钾等营养素，可以促进胰岛素分泌，调节血糖水平。另外，其中的氨基乙磺酸可以降低胆固醇浓度，防治动脉硬化，防止心血管疾病的发生。