甜瓜

控糖推荐:推荐指数五颗星

尿酸推荐:推荐指数四颗星

  • GI(升糖指数) 56
  • 嘌呤(mg) 7
  • 碳水化合物(g) 6.2

营养价值

甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。与菜瓜、哈密瓜和白兰瓜属同一种品系。

控糖提示

甜瓜作水果或蔬菜都可以,百克热量34卡路里,不超过20克/餐,含水量在91%以上,但含糖量高,糖尿病患者吃后血糖会升高,应尽量少吃。