营养价值

葡萄柚含有丰富的营养成分，维生素P、维生素C、吐酸、果胶、钙、铁、钾等，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。

控糖提示

葡萄柚是一种低热量、低升糖、营养价值高的水果，是糖尿病人的理想水果之一。但要注意的是，葡萄柚约有一半被加工成果汁，糖尿病人最好不选择果汁，而吃新鲜的最好。

值得注意的是，高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。同样，一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。