味精

控糖推荐:推荐指数一颗星

尿酸推荐:推荐指数二颗星

  • 钠(mg) 8160
  • 嘌呤(mg) 13
  • 钙(mg) 100

营养价值

味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。

控糖提示

因味精为谷氨酸钠所以钠含量最高，每100克中就含有8160毫克的钠，因此，糖尿病人如限盐一样限制味精的使用。