驴打滚(糍粑)
控糖推荐:
尿酸推荐:
- GI(升糖指数) ＞80
- 嘌呤(mg) 34
- 碳水化合物(g) 41.8
营养价值
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。
控糖提示
升糖速度较高，碳水化合物和糖类也多，糖尿病人不宜经常食用，可作预防低血糖零食随备身上或家中。
控糖推荐:
尿酸推荐:
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。
升糖速度较高，碳水化合物和糖类也多，糖尿病人不宜经常食用，可作预防低血糖零食随备身上或家中。