营养价值

方糖亦称半方糖，是用细晶粒精制白砂糖为原料压制成的半方块状（即立方体的一半）的高级糖产品。

而白砂糖的主要成分为蔗糖，含糖量高达99.5%以上，其中丰富的钾、钙、镁、铁等矿物质已经几乎全部除去了。

方糖属于属双糖（二糖）类，通过简单消化即可分解成为果糖及葡萄糖，经小肠吸收利用。

控糖提示

如无特殊情况，不推荐糖尿病患者直接食用方糖或在咖啡中添加方糖。

由于方糖能在水中快速溶解，并且每粒大约是5克（大概3粒就有15克糖分），容易计算使用量，方糖是双糖，可以迅速改善症状。但牛奶、巧克力等主要含有蛋白质和脂肪为主的食物，升高血糖的速度比较慢，不应该首先选择，但在低血糖改善后，适当吃这些食物，是可以预防低血糖再次发作的。