油菜
控糖推荐:
尿酸推荐:
- GI(升糖指数) <15
- 嘌呤(mg) 17
- 碳水化合物(g) 3.8
营养价值
油菜是营养很丰富的蔬菜之一。其胡萝卜素和钙的含量都很高，维生素B1、B2、PP、C和铁的含量也都比较高。
控糖提示
油菜为高纤维蔬菜，能延长食物在肠道内的消化时间，达到降低餐后血糖的目的。同时能够增加饱腹感，帮助糖尿病患者控制食量，预防因肥胖引起其他的并发症。油菜能减少脂类的吸收，可用来减少脂肪的吸收。美国国立癌症研究所发现，十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。
控糖推荐:
尿酸推荐:
油菜是营养很丰富的蔬菜之一。其胡萝卜素和钙的含量都很高，维生素B1、B2、PP、C和铁的含量也都比较高。
油菜为高纤维蔬菜，能延长食物在肠道内的消化时间，达到降低餐后血糖的目的。同时能够增加饱腹感，帮助糖尿病患者控制食量，预防因肥胖引起其他的并发症。油菜能减少脂类的吸收，可用来减少脂肪的吸收。美国国立癌症研究所发现，十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。