青椒
控糖推荐:
尿酸推荐:
- GI(升糖指数) <15
- 嘌呤(mg) 6
- 碳水化合物(g) 5.8
营养价值
青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。
控糖提示
这种绿色的甜椒富含维生素C、维生素A和维生素K，适合高血压高血脂的人群食用。它含有的叶酸能降低同型半胱氨酸的水平，血液中这种氨基酸水平过高会危害血管，能增加心血管疾病的风险。
控糖推荐:
尿酸推荐:
青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%，红熟果含维生素C最高可达460毫克。
这种绿色的甜椒富含维生素C、维生素A和维生素K，适合高血压高血脂的人群食用。它含有的叶酸能降低同型半胱氨酸的水平，血液中这种氨基酸水平过高会危害血管，能增加心血管疾病的风险。