白瓜

控糖推荐:推荐指数五颗星

尿酸推荐:推荐指数四颗星

  • GI(升糖指数) <15
  • 嘌呤(mg) 未知
  • 碳水化合物(g) 2.6

营养价值

白瓜为大众经常食用的蔬菜,白瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,脂肪含量几乎可以忽略不计,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。

控糖提示

白瓜在夏天盛产,是日常补充水份、无机盐的理想蔬果。